Weihnachten im Kopf

Mit Weihnachten verbinden wir oft Erlebnisse oder Eindrücke, die zum Beispiel durch Gerüche hervorgerufen werden.

Der Duft nach Tannenzweigen, Bienenwachs, Lebkuchen oder das Knistern des Feuers im Ofen – unser Gehirn verknüpft verschiedene Sinneswahrnehmungen und speichert diese unter dem Begriff „Weihnachten“ ab. Bei jedem Menschen sind die Verknüpfungen unterschiedlich und die Erinnerungen werden durch unterschiedliche Begebenheiten aktiviert. Auch der Geschmack von verschiedenen Gewürzen, die oft im Winter verwendet werden, wie zum Beispiel Zimt, Anis oder Ingwer, ist an diese Erinnerungen geknüpft.

Gewürze triggern in unserem Kopf eine ganze Menge. Wie wirken bestimmte Gewürze auf unser Gehirn? Wie kann ich die Denkleistung positiv beeinflussen? Oder, wenn wir an die kneifenden Hosen nach Weihnachten denken, meinen Appetit auf Süßes zügeln?